あけましておめでとうございます。昨年中は大変お世話になり有難うございます。日本では旧暦1月（いちがつ）は睦月（むつき）と呼ばれており、現在の新暦においても1月の別名としても用いられています。睦月という名前の由来には諸説がありますが、最も有力なのは、親族一同集って宴をする「睦び月（むつびつき）」の意であるとされており、私はお正月の一族郎党集まっての食事会を思い浮かべ、何だか気持ちがほっとします。

　皆様の昨年はいかがでしたでしょうか。私のほうは、一昨年の夏に右足首３か所を骨折し４時間にわたる手術の結果、埋め込まれたチタンを取り出すため2月の5日間入院、また年末には体調不良による10日間の検査入院と、昨年も相変わらずの大波乱のうちに幕を閉じました。今年こそ、皆様のお役に立ちつつ、明るく楽しく元気よく、穏やかな日々を送りたいなと願っていますが、どうなることでしょう。

　ゲーテ曰く「困難よ、来い！来い！困難なき人生は幸せなき人生。」とありますが、いろいろな困難が次から次へと、押し寄せてくる最中にいる人間にとっては、そんな気持ちには到底なれませんよね。昨年後半の私も、降って湧いた困難に打ちひしがれてしまい、体調まで崩してしまいました。でも、年が明け冷静になって考えると、手を差し伸べてくれる人、傍で励ましてくれる人、仕事をモリモリしてくれる人がいてくれたのに気づき、何て私って幸せなのだろうと実感でき、このように考えられるかどうかで、自分のこれからが決まるのだとつくづく思います。「他人と過去は変えられないが、自分と未来は変えられる。」、まさに的を射る名言であり、私の体調も良くなってまいりました。皆様も困難に際してはこのように考えて頂き、くよくよせず、人生と健康を謳歌してくださいませ。

　昨年末から今年のお正月にかけ、昨年に続き温かい日が続き、勘違いをした春の花がちらほら小花を咲かせました。昨年のお正月も同様な現象が生じ、とうとう春にはやまぼうしも山つつじもほとんど咲かず、とても残念でした。今年もそうなるのではと危惧し、寒肥をまき落ち葉で根元を覆っていますが、やっぱり大好きなヤマボウシの花は咲かないのでしょうか。春には、結果をご報告したいと思っています。

　さてさて、日本古来の植物同様、日本の誇る源泉、睦月のみんなが集まるお正月の食文化等は、ぜひ日本の文化として残したいものです。中でも、家族の味としての手作りのお節料理は、引き継いでいきたいものです。今年はふるさと納税を大活用し、伊勢海老、黒あわび、いか、たこ、ブリ、黒毛和牛、鶏肉、ゆず、野菜などなど、豪華な国産食材を手に入れ、スマホでしっかり写真も撮りましたが、いつもよりリッチなお節となりました。実は、大晦日の日に伊勢海老の酒蒸しを作ったのですが、美味しそうな香りに引き寄せられつまみ食いをしたところ、あまりの美味しさに家族でそのまま完食してしまい、お節に入れることができませんでした。困ったものですが、何も味をつけずに酒蒸しをしただけなのに、本当においしく新鮮な素材に感動しています。ふるさと納税を便利に活用すると、毎日の生活が豊かになりますね。活用の仕方やおすすめの市町村をお知りになりたい方は、ご遠慮なく担当者にお問い合わせくださいませ。忙しい中でも、毎年手作りして、ちょっと自己満足しています。私の味、おせち一つ一つに込められた願いを伝えていけたらなと思います。(*^_^*)ご参考に、今年の坪多家のおせちのおしながきをご紹介したいと思います。

• 壱の重

  • 数の子の醤油漬
  • 栗きんとん
  • 丹波黒豆
  • サーモン大根巻
  • 明太子いか和
  • ごまめ
  • 鯛の昆布〆

• 弐の重

  • 紅白ゆずなます
  • 紅白宇部かまぼこ
  • 酢蓮根
  • たたきごぼう
  • 明石蛸柔らか煮
  • 甲いか塩焼
  • いくら醤油漬け

• 参の重

  • だし巻き卵
  • 車海老塩焼
  • 寒鰤の照焼
  • 牛肉生姜時雨煮
  • 鶏肉照焼き
  • スナップえんどう
  • 若鳥のごぼう巻

• 四の重

  • しいたけのうま煮
  • 金時人参の花煮
  • 蒟蒻のピリ辛煮
  • 竹の子の京煮
  • 蓮根の煮〆
  • さといもの旨煮
  • ごぼうの甘辛煮

• 別重

  • あわびの蒸し煮
  • 鴨ロース旨煮
  • 伊勢海老の酒蒸し
  • 手製餅（白、エビ）

　新たなる年の扉が開かれるときは、気持ちが引き締まりワクワクドキドキしますね。好奇心に満ちた新しい気持ちでいろいろとチャレンジし、今年も皆様と明るく元気よく、ご一緒したいと存じます。なにとぞよろしくお願い申し上げます。